Dicas de cozinha

Lulas recheadas com baccon e cogumelos

Lulas recheadas com baccon e cogumelos que vamos estufar, que pode acompanhar com um arroz branco, purée ou batata cozida. Deixo ao seu critério.   Ingredientes  para 4 pessoas : Mais ou menos 600g de lulas limpas 1 lata de cogumelos 200 gramas de baccon 2 cebolas 1 tomate Concentrado de tomate Salsa Alho Pimenta-Sal-… Continue reading Lulas recheadas com baccon e cogumelos

Dicas de cozinha

Legumes salteados com batata doce e frango

Como me sobrou frango de churrasco, decidi aproveitar para fazer com legumes salteados com batata doce e frango. Mas queria fazer uma receita fácil e rápida de fazer e muita económica. Acompanhe a minha receita ! Ingredientes : Sobras do frango de churrasco Embalagem. de cogumelos congelados de 400 g 200 g de cenoura baby… Continue reading Legumes salteados com batata doce e frango

Dicas de cozinha

Couves aferventadas com feijão frade

Couves aferventadas com feijão frade , um acompanhamento pouco calórico e económico, para acompanhar carnes ou peixes grelhados. Eu hoje fiz, para acompanhar hambúrgueres grelhados. Ingredientes : Couves (hoje utilizei a folhas de fora da couve portuguesa) Feijão frade Batatas Preparação : Coloque uma panela com a agua e temperada com sal ,ao lume .… Continue reading Couves aferventadas com feijão frade

Dicas de cozinha

A minha receita de pudim de claras Chinês

Receita de pudim de claras utilizando flan do Chinês. Fica um pudim muito fofo e com um sabor delicioso. Ingredientes: 2 pudim flan “Chinês” um litro de leite 7 ovos 7 colheres de sopa bem cheias de açúcar Caramelo Preparação: -Pôr o leite a aquecer, mas reserve um pouco de leite frio. -Num recipiente, junte… Continue reading A minha receita de pudim de claras Chinês

Dicas de cozinha

Aprenda a fazer um cheesecake mais cremoso com iogurte

Uma mistura irresistível de queijo com caldas doces. Esse é o segredo do cheesecake, que traduzindo ao pé da letra para o português significa bolo de queijo. Apesar da combinação diferente, que mistura a iguaria salgada com o açúcar dos outros ingredientes, o resultado é uma sobremesa rica em vitaminas e deliciosa. Além do apelo… Continue reading Aprenda a fazer um cheesecake mais cremoso com iogurte