Olá,
hoje fiz para o almoço, massa carbonara, porque é rápido de fazer,económico e sem muito trabalho.
Alem de que todos gostam cá em casa e como vai sobrar vou poder guardar para amanhá a noite e vai ser só aquecer no micro ondas 🙂 Sim eu adoro poupar o meu tempo.
Eu faço a carbonara a minha maneira, veja como :
- Cozo a massa normalmente (hoje fiz com lacinhos)
- Num tacho coloco um pouco de azeite e o Bacon fumado cortados em pedacinhos, e junto uma lata de cogumelos.
- Deixo em lume fraco durante 10 minutos , junto o fiambre também cortadinho e as natas (light ) e gosto sempre de por um pouco de noz moscada.(nem coloquei sal porque o bacon já é salgado)
E então gostou ? bom apetite !
Beijinhos <3