Dicas de cozinha

Bolo de aveia

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O farelo de aveia nos dá uma sensação de saciedade que dura horas, e isso sem sobrecarregar o aparelho digestivo.

O bolo de farelo de aveia é uma forma saborosa de usufruir de todos esses benefícios.

No entanto, deve ser consumido com moderação.

Afinal, já diziam nossos avós: “Tudo demais estraga”.

 

INGREDIENTES

  • 2 e 1/4 xícaras de farelo de aveia
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara uvas passas
  • 1 1/4 xícaras de leite desnatado ou de sementes (arroz, girassol, aveia, amêndoas…)
  • 2 claras
  • 3 bananas bem maduras

MODO DE PREPARO

  • Pre-aqueça o forno na temperatura de 220 graus por 10 minutos.
  • Misture os ingredientes secos (farelo de aveia, fermento, açúcar mascavo, uvas passas) numa tigela grande.
  • Misture bem com uma colher.
  • Bata no liquidificador o leite, as claras e as bananas.
  • Junte na tigela e misture muito bem.
  • Não é necessário usar a batedeira.
  • Unte uma forma com azeite.
  • Asse por cerca de 20 minutos.

Depois, espere esfriar e aprecie. 🙂

Mas com moderação, viu ?

 

 

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