Dicas de cozinha

Massa carbonara á minha maneira

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Olá,
hoje fiz para o almoço, massa carbonara, porque é rápido de fazer,económico e sem muito trabalho.
Alem de que todos gostam cá em casa e como vai sobrar vou poder guardar para amanhá a noite e vai ser só aquecer no micro ondas 🙂 Sim eu adoro poupar o meu tempo.

Eu faço a carbonara a minha maneira, veja como :

  • Cozo a massa normalmente (hoje fiz com lacinhos)
  • Num tacho coloco um pouco de azeite e o Bacon fumado cortados em pedacinhos, e junto uma lata de cogumelos.
  • Deixo em lume fraco durante 10 minutos , junto o fiambre também cortadinho  e as natas (light  ) e gosto sempre de por um pouco de noz moscada.(nem coloquei sal porque o bacon já é salgado)

    E então gostou ? bom apetite !

    Beijinhos <3

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